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bien

entrantes PARA EMPEZAR

ROLLITOS DE PRIMAVERA   

caseros, servidos con salsa thai de chili dulce (6 unidades)

Veganos

EDAMAME  

con flor de sal de Isla Cristina

Sin gluten y veganos

EDAMAME PICANTE 

salteado con ajo y sriracha

Sin gluten y veganos

WAKAME  

mini ensalada de algas wakame, hijiki y agar agar

Sin gluten y vegano

BIG WAKAME  

ensalada de algas, pepino y

zanahoria

Sin gluten y vegano

TABULÉ  

de quinoa real, verduras frescas y langostino crujiente

Sin gluten (sin el langostino) y vegano

GYOZAS

6 deliciosas empanadillas asiáticas cocinadas al vapor y con su base tostada al grill servidas con nuestra salsa para gyozas:

GYOZAS DE CERDO 

GYOZAS DE VERDURAS

Veganas

GUABAO

GUABAO

2 esponjosos panecillos cocinados al vapor con un delicioso relleno:

SHIITAKE BBQ  

setas shiitake, tortilla, kewpie mayo y cebolleta fresca. Vegetariano

LANGOSTINO CRUJIENTE  

langostino rebozado, col lombarda salteada, salsa thai y kewpie mayo 

PANCETA CONFITADA  

lpanceta confitada, cacahuetes y cilantro fresco. 

DIMSUM

Tradicional de china, son pequeños

bocados cocinados al vapor:

BAOZI  

esponjosos bollitos rellenos de cabeza de lomo picado, cebolleta y setas (3 unidades)

HAGAO  

gyozas de harina de arroz rellenas de gambas (5 unidades) 

Sin gluten (especificar al dependiente para que sean servidos con soja sin gluten)

SIUMEI  

bolsitas de cerdo marinado y setas shiitake (5 unidades)

noodles TALLARINES YAKISOBA 

Elige tus fideos, nosotros los salteamos con aceite de oliva virgen extra y yakisoba al wok, e incorporamos crujientes verduras frescas más los ingredientes que escojas:

ELIGE TUS FIDEOS FAVORITOS

  • CLÁSICOS: fideos finos de trigo

  • UDON: fideos gruesos de pasta fresca de trigo  

  • ARROZ: tallarines de harina de arroz. Sin gluten (especificar al dependiente)

  • XXL: multiplica por 2 tus tallarines 

ELIGE TUS INGREDIENTES FAVORITOS

  • Pechuga de pollo

  • Gambas

  • Tofu fresco

  • Pechuga de pollo crujiente 

  • Tres langostinos crujientes 

  • Tofu crujiente

¿TE GUSTA EL PICANTE?

Elige: sin picante / suave / medio / fuerte / extra fiero​

¡ÉCHALE HUEVOS!

Huevos de gallinas felices de la Ecohuerta Cayetano​

  • Un huevo frito ecológico encima de tus noodles 

  • 1/2 huevo duro tintado con té de jazmín 

bento SALTEADOS TRADICIONALES CON ARROZ Y VERDURAS

KUMPO 

original de China, de la provincia de Sichuan, es un salteado de verduras ecológicas, cacahuetes, nuestra salsa casera agridulce con un toque picante suave y pollo o tofu, a elegir

Puede ser sin gluten.

SHIITAKE 

salteado de verduras ecológicas mixtas, setas shiitake, salsa de jengibre y setas y un ingrediente a elegir pollo o tofu

Puede ser sin gluten.

KATSU CURRY 

estofado de curry amarillo japonés de picante suave servido con verduras ecológicas mixtas y un ingrediente a elegir: pollo crujiente o tofu crujiente.

DI SAN XIAN 

berenjena frita cocinada en una cazuela a fuego lento en salsa de soja dulce y salteada con más verduras y especias que dan nombre al plato "las tres esencias"

MAPO  

salteado de verduras ecológicas mixtas con salsa mapo, una salsa de judía roja y chili. Con pollo o tofu a elegir. Servido con cebolleta fresca y pimienta de Sichuan.

omakase  LOS PLATOS FUERA DE CARTA CON MÁS ÉXITO ENTRE NUESTRO COMENSAL

LU ROU FAN 

solomillo de cerdo con salsa de setas y anís estrellado. Servido con arroz blanco, revuelto de huevo ecológico y verduras de acompañamiento

PAD THAI 

tallarines de arroz salteados al wok con aceite de oliva virgen extra, brotes de soja, zanahoria, cilantro fresco, huevo ecológico, salsa de tamarindo y tu ingrediente favorito (pollo / gamba / tofu / extra verduras). Servido con cacahuetes, lima y cebolleta fresca

OMU RAISU 

arroz salteado con solomillo, verduras mixtas y salsa teriyaki. Coronado por una tortilla de huevo servida con kewpie mayo, salsa de shoyu casera y cebolleta fresca.

COSTILLAS DE LULU 

deliciosas costillas de cerdo con salsa sticky de soja dulce servidas con arroz, cebolleta fresca y sésamo blanco tostado

TERIYAKI RICE 

arroz salteado con verduras mixtas, salsa teriyaki y tu ingrediente a escoger entre pollo / gamba / tofu / extra de verdura. Servido con sésamo tostado y cebolleta fresca.

menú infantil 

Elige entre: noodle yakisoba suave / arroz blanco solo / arroz frito con huevo revuelto

+

Elige entre: pechuga de pollo a la plancha / pechuga de pollo empanado / tortilla francesa

+

(opcional) Verduras ecológicas mixtas, como zanahoria, cebolla, ..

+

Postre: helado artesano / fruta ecológica / yogurt ecológico especial para niños

postres  ELABORADOS POR PILAR MUÑOZ, POR NUESTRA CHEF DE REPOSTERÍA

BROWNIE de chocolate negro y nueces

Yogurt Artesano, con mermelada y galleta crujiente de canela

TARTA  ARTESANA (pregunta al dependiente por la tarta del día)  

Gyozas fritas rellenas de manzana dulce servidas con helado 

644 719 064

Reservas, pedidos a recoger y a domicilio

Envío a domicilio gratuito, pedido mínimo para domicilio 15 euros.

Llevamos tu pedido a Bormujos, Bollullos de la Mitación, Gines, Tomares o Castilleja de la Cuesta

HORARIO

Miércoles a Sábado

12:30 - 16:00 / 19:30 - 23:30

Domingo

12:30 - 16:00